An warmen Tagen gibt es einen kalten Smoothie – in schönen Pink dank roter Bete. Gesund & hübsch, dabei super einfach & schnell gemacht, dabei reicht sogar der Stabmixer – und auch toll zum Mitnehmen zur Arbeit oder Uni.
Yields: 250 mL
Obst nach Bedarf waschen und klein schneiden. Das ist vor Allem sinnvoll, wenn man - wie ich - einen Pürierstab nutzt.
Dann einfach alles in ein hohes Gefäß füllen und so lange mixen, bis die richtige Konsistenz erreicht ist.
Nach Bedarf kann man den Smoothie noch mit etwas Wasser verdünnen.
Ergibt einen leckeren, wunderschönen pinken Smoothie.
Wem das ganze noch zu sehr nach rote Bete schmeckt, kann auch noch mehr Erdbeeren verwenden.