Gerade im Winter, wenn die Tage kurz und dunkel sind und Erkältungszeit ist, brauchen wir Vitamine. Und da passt super ein schneller Smoothie aus roter…
Ein KommentarSchlagwort: Winter
Heute gibt es bei mir ein einfaches Herbst-/Winter-Gericht: Spaghettikürbis mit veganer Mangold-Sahne-Sauce. Die Sauce bereitest du zu, während der Kürbis im Ofen gart. So hast…
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Hier kommt meine würzige Kürbis-Gelbe-Bete-Suppe, eine einfache und schnelle Suppe, die an kalten Tagen Farbe auf dem Teller und Wärme in den Magen bringt. Lecker!…
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Heute mal eine kleines Rezept für einen tollen Salat mit heimischen Wintergemüse – Winterpostelein und roter Bete. Winterpostelein kannst du auch ganz einfach selber anbauen (auch als Anfänger), wie genau erkläre ich auch. Und es lohnt sich!
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Spätes Frühstück am nasskalten Tag: Warme karamellige Hirsecreme mit Zimt, Kakaonibs und Trockenobst – so kann der Tag beginnen. Normalerweise bin ich nicht so der…
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Du willst eine vegane, schnelle & gesunde Suppe? Oder musst du Hülsenfrüchte für Aufbrauchen, weil du was mit veganen „Ei-Schnee“ machen möchtest? Egal, für beides…
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Hier kommen noch zwei schnelle, einfache Sirup-Rezepte, die sich auch super unter dem Weihnachtsbaum machen. Der zweite meiner süßen Freunde ist der Himbeer-Sirup, ein…
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Heute gibt es Linseneintopf, das ist mein allerliebster Lieblingseintopf für Herbst und Winter. Rezept ist super einfach, unfassbar lecker und trotzdem gesund. Yummi!
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Veganer würzig-deftiger Eintopf mit Wachtelbohnen. Gesund, sättigend, wärmend und günstig. Perfekt für kalte Wintertage. Der Pro-Kopf-Verbrauch an Hülsenfrüchten lag im Jahr 2010/11 bei 400 g –…
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Hier ein Rezept für geschmorten Weißkohl, vegan, günstig und einfach! Für Leute (wie mich), die sich fragen, wie man denn so einen riesigen Weißkohlkopf verbrauchen…
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