Heute zeige ich euch, wie man ein schnelles Abendessen mit Grünkohl, Federkohl bzw. Palmkohl zubereitet. Außerdem erzähle ich euch ein bisschen über dies tolle, viel…
Ein KommentarKategorie: Mittagessen
Meine liebsten Rezepte fürs Mittag- oder auch Abendessen. Einfach, schnell und lecker!
Heute gibt es bei mir ein einfaches Herbst-/Winter-Gericht: Spaghettikürbis mit veganer Mangold-Sahne-Sauce. Die Sauce bereitest du zu, während der Kürbis im Ofen gart. So hast…
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Schnelles, einfaches Soulfood: Das ist für mich Spaghetti Carbonara. Und daher zeige ich dir heute mein veganes 15 Minuten-Rezept für leckere Spaghetti Carbonara.
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Mie-Nudeln, Kokosmilch und Currypaste gibt zusammen eine echt super Grundlage für eine Suppe – noch etwas Gemüse und Gewürze und fertig! So einfach und so…
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Orientalische Pasta mit Linsen – schnell, lecker und sättigend für Abende, an denen man eigentlich nicht mehr Kochen mag. Puhhh, die Weihnachtszeit ist überstanden und…
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Als leichtes, aber sättigendes Hauptgericht gibt es bei mir türkische Linsensuppe. Das geht schnell und einfach, ist gesund und schmeckt super lecker. Nachschlag! Nach den…
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Vegane Küche sollte einfach und lecker sein, so wie dieser Kartoffel-Blumenkohl-Auflauf. Der macht wenig Dreck, da alles in einem Topf gemacht wird und schmeckt auch…
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Das heutige Rezept sieht super aus, macht sich auch toll beim Kochen für Gäste und ist trotzdem (mit etwas Übung) super einfach: Vegane Reispapier-Bällchen mit…
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Pasta Carbonara – mein Lieblingsgericht klappt auch vegan & ist einfach und schnell gemacht – egal ob sojafreie Variante (mit Aubergine) oder Landjäger. Soulfood! Seit…
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Hier ein Rezept für eine mediterrane (Tofu-)Hackfleischpfanne mit Gemüse. Geht schnell & einfach, schmeckt super und ist natürlich vegan & günstig. Toll zu Pasta, Brot…
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